转微信山前庄老师的泰国14日自由行系列

泰国14日自由行系列~美不胜收!融欣赏性,知识性,趣味性于一体,令人赏心悦目并大开眼界!感谢山前庄老师的分享!高超的摄影,流畅的文笔!

1,泰国14日自由行–1(攀牙湾)

2,泰国14日自由行-2(桂河大桥)

3,泰国14日自由行-3(泼水节)

4,泰国14日自由行-4(清迈古城)

5,泰国14日自由行-5(清迈古城之二)

6,泰国14日自由行-6(平民生活画卷)

7,泰国14日自由行-7(人妖与色情业)

8,泰国14日自由行-8(旅行与旅游)

家庭自制葡萄酒 纯绿色无污染

家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学,朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄,酿制葡萄酒。下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。

一,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。
这是我买的葡萄,一共十二斤。

二,用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃,不用它做葡萄酒。

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把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮。

三,把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量)。然后再用清水冲洗一遍,再把水沥干。
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用盐水浸泡葡萄,约十分钟。

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将葡萄的水沥干
四,把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点,也可以放冰糖),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

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这是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了两斤半白糖,我喜欢甜一点。

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这个瓶子是二十斤的容量,可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。

五,夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,我最多二十六七天就开瓶滤渣。
六,葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉,这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢(见图);有的人用纱布过滤也可以;反正因陋就简,家里有什么可以用来去掉渣滓的,就土法上马,物尽其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,滤渣的工具一定要严格消毒,不要把细菌带到酒里面去了哦。

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就用这两件工具过滤葡萄渣。
今年我酿葡萄酒的时间略略晚了一点,现在气温只有二十几度,可能得酿二十六七天。

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大家看看,这是我去年酿制的红葡萄酒,怎么样,还可以吧!葡萄酒,刚酿好的时候,酒味淡淡的,但放上一段时间以后,酒味就很浓了。这种去年的红葡萄酒,我也只能喝两小杯(最小的酒杯),再多一点就“满脸红霞飞”了。
葡萄酒养生美容,延年益寿的效果特别好,有兴趣的朋友,快动手做吧!

漂亮女儿

小两口到岳父家吃饭。

小舅子说:买了套200平大房子,相当气派。他问姐夫:你什么时候也买套大房子,让我姐也享受下?

姐夫说:我可没钱,不过我有个漂亮女儿,等她长大了找个有钱的女婿,我和你姐就能住上了。

这时,一旁的岳父插话道:这想法不行,当年,我也是这么想的。。。

提案

如果我是全国人大代表, 我一定上一个提案: 纳税的时候采用支付宝。

等政府做出政绩或者兑现承诺了, 我们就确认支付, 不然全额退款。

那时, 政府官员就会追着我们的屁股喊:亲,给个好评亲!亲,选我咯, 包为人民服务亲!亲,政绩在这里,请查收,亲

奥运会开幕式

本文转自不许联想,原文地址

在我看过的各种开幕式中,雅典奥运会开幕式看着最舒服,用“如梦如幻”来形容不为过。因为希腊是奥运会的发祥地,他们争取了那么多年才争到了一次,用他们特有的文化传统来回报全世界。世界上还有哪个国家的文化传统被全世界继承,大概也只有奥运会吧。

从1984年开始,中国人开始看奥运会,我们的直观印象是,奥运会开幕式越来越讲究:汉城、巴塞罗那、亚特兰大、悉尼、雅典、北京,一个比一个奢 侈。到了北京奥运会,开幕式达到了一个极致——因为这是倾举国之力拿钱砸出来的,就像和珅盖自己的王府一样,用那么多钱,能不气派吗。

北京奥运会之后,正好发生金融危机,英国媒体当时就用特有的英式幽默写过一篇文章,建议下一届奥运会仍在北京举办,首先是各种体育设施齐全,不用也 浪费;其次是中国人好面子喜欢讲排场,以后所有奥运会都被北京包办也未尝不可。英国人知道,他们肯定不会像北京那样把办奥运会当成败家子。当然,英国人更 没有想到的是,比北京更败家的还有广州和深圳。

好面子是中国人的传统,这种虚荣心大概在经过一万年也不会改变,因为好面子对每个中国人来说都可以不计成本,为了博人一笑,就像“一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来”一样一样。英国人名垂青史的是什么人——工程师布鲁诺尔。中国历史上能名垂青史的人多以好面子著称,这也是今天政绩工程的渊源之一吧。试 想,北京如果办一次节俭奥运,老百姓都他妈不答应。但事实呢,北京在办完奥运之后,除了留下一些体育场馆,其他该解决的问题——交通、环境问题非但没有解 决,反而变得更加恶劣。奥运会只是让工人体育场的排水系统得到了检验,却没有保住七十多条命。

我记得北京奥运会开幕式的第二天,西方媒体的头条出现最多的一个词就是“Magic”,西方人哪能有机会看到用钱堆出来的奢华啊,因为他们在一百年 前就明白了这玩意不当饭吃,早把这种形式抛弃了。而我们,还用这个当成加入世界的敲门砖。因自卑产生犯贱的心理在生活着太常见了,用心理学的词讲就叫“讨 好型人格”。

但是英国人绝对不会做讨好型人格的人,从运动员入场式你就能看到,举着带有米字旗标志的国家不下十个,这还不算加拿大和印度这样的国家。当年人家可 是日不落。人家对这种发源于西方的聚会理解的很简单——这就是一个聚会,搞的热闹一点就行了。要是论历史,英国绝对比美国、韩国、西班牙、澳大利亚历史悠 久,可以拿出来展示的东西也多了去了,但英国人没有铺张,一个最先开始工业化资本主义化的国家当然知道什么叫成本核算了,这就叫传统。

所以,伦敦开奥运会幕式没有北京奥运会的震撼和神奇,看上去乱哄哄的,要是张艺谋看到之后非气死不可。但是伦敦下多大雨都不会淹死人这倒是真的。

没有人肉LED,举着奥运旗帜的人走路也可以步调不一致,憨豆可以在这样大型活动上随意搞笑,跳舞的人可以是业余的,奥运会火炬传递的人可以是普通人,人家不用吊上威亚假装飞天去点燃火炬,摇滚乐随时可以在开幕式上响起……但这一点都不丢面子。

戏剧在伦敦奥运会开幕式上得到了体现,它继承了古希腊的戏剧传统,被莎士比亚发扬光大,英国人这么玩是有理由的。

放屁

一次结婚,新娘放一个屁,场面尴尬起来。一人说:“新娘放屁,大吉大利。”

不一会,又放俩个屁,场面有尴尬起来,那个人又说:“新娘放俩,一个顶俩。”

不一会,她放仨屁,场面尴尬起来,只见那个人又说:“快跑啊,新娘子要拉了!”

女儿回来了(周蒲3.21文)

女儿回来了,听外婆讲了好多好玩儿的事,印象最深刻的是:

女儿非要外公拉着外婆的手走,外婆说:“真是一辈子都没牵过手,还好是晚上,没碰见熟人!”哈哈,好可爱的女儿,好可爱的外婆!

昨儿个为女儿不好好吃饭,我吵她,女儿问:“妈妈,你在吼我迈?”我说:“我是在吼你撒,你不好好吃饭!”女儿:“妈妈,你给我讲道理嘛,不要吼我嘛!”我:“~~~~~~~”

晚上我问老公:“你爱不爱我?”这其实是我的口头禅之一,估计女儿实在听得不耐烦了,抢在老公之前回答我:“爸爸爱你!”